練馬区立豊渓中学校

R6.04.30の献立

今日の献立
・麦ごはん・牛乳・すき焼き風肉豆腐・わかめサラダ

今日は、「すき焼き風肉豆腐」の豆腐についてです。豆腐は大豆をすりつぶしてこしたものに「にがり」を加えて作られているので、とても消化がよく、栄養が吸収されやすくなっています。豆腐には、体をつくるたんぱく質や骨をつよくするカルシウム、血をつくる鉄などが豊富に含まれています。豆腐が柔らかくてもしっかりと噛んで食べましょう。


【給食】 2024-05-14 15:03 up!

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