練馬区立中村小学校

3月19日(火)

3月19日(火)
今日の給食
・牛乳
・チキンカレー
・糸寒天サラダ
・いちご
 「糸寒天サラダ」に入っている糸寒天は、伊豆諸島の海でとれた「テングサ」という海藻を原料にしています。細い棒のような形にしたものを、寒い日に外に出し、凍らせたり、乾燥させたりして作ります。
 今日はこの糸寒天を、ゆでてから水冷して、サラダに入れました。つるんとした食感を楽しんでくださいね。


【給食】 2024-03-22 18:38 up!

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