練馬区立関町北小学校

すいとん

・そぼろ丼
・キャベツの甘みそあえ
・すいとん
・牛乳
633kcal

今日の汁物は、「すいとん」です。
すいとんは、粉物を水でねり、団子にして汁にしたものです。そのため、小麦粉だけではなく、雑穀で作られることもあります。全国どこでも食べられますが、地方によって「ひっつみ」「みみ」「ちぎり」「はっと」などと呼ばれることもあります。
戦争中の食糧難に食べられたものは、あまり美味しいとは言えない味のようでしたが、今では郷土料理としても親しまれています。
よくかんで、味わっていただきましょう。



【給食】 2024-02-27 12:25 up!

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