練馬区立関町北小学校

小松菜サラダ

・きつねごはん
・小松菜サラダ
・じゃがいもの南蛮煮
・牛乳
587kcal

今日のサラダは「小松菜サラダ」です。
緑黄色野菜と言って思い浮かぶのは何でしょうか？小松菜は緑黄色野菜を代表する野菜のひとつで、カルシウムはほうれん草の3倍も含んでいます。骨にカルシウムを取り込む役割のビタミンＫも多いので丈夫な骨をつくる手助けをしてくれます。そのほかのビタミンや鉄分もたくさん含んでいます。学校のサラダは、衛生管理の点から、野菜は全て茹でていますが、小松菜はスムージーに利用されるなど、生でも食べる事ができます。
よくかんで、味わっていただきましょう。



【給食】 2024-02-29 12:54 up!

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