今日は給食は春野菜献立です。みそ汁には根も葉も丸ごとおいしい「かぶ」甘くて柔らかい「春キャベツ」はおかか和えにしました。ごはんには春の味覚で代表的な「たけのこ」が入っています。もち米入りのごはんに甘辛く煮たタケノコと緑がきれいな三つ葉を混ぜ込みました。とりたてのタケノコが食べられるのは今の時期だけです。季節の味をおいしくいただきましょう。