［今日のメニュー］
　牛乳
　きびごはん
　さんまの生姜煮
　東京うどのきんぴら
　むらくも汁

［一口メモ］
　今日は「東京うどのきんぴら」でした。この東京うどは、本校学区域の立野町の井口さんが栽培されたものです。写真のように、日光を浴びず地下のむろで栽培されているので真っ白です。生徒のみなさんがあまり食べ慣れていない野菜なので、しっかり火を通して味付けをし、食べやすくしました。