9月９日の給食です。
今日は９月９日重陽の節句。 重陽とは陽(縁起のよい奇数の９)が重なる日。 菊の薬効により、長寿を願う日だそうです。 今日の菊の花は、白い花びらの大輪。 ジャンボシュウマイでした。 ニンニク、生姜、ごま油それぞれからの香りと 干し椎茸のうまみがよく出ていました。 これで一段と石東小の子どもたちが元気になります。 今日もおいしくいただきました。 ９月８日の給食です。
にんじん、たけのこ、キャベツ、ねぎ、干ししいたけ たくさんの野菜と厚揚げが入り、具だくさんでした。 汁物？おかず？ それはどちらでもよく、ご飯に合って とてもおいしくいただきました。 ６年生は現在、 新聞を活用した学習をしております。 今日の出来事は？ 世の中はどうなっているのか？ 他の人はどんなことを考えているのか？ など、学びが多いです。 ９月７日の給食です。
しめじや舞茸が入ったご飯でした。 きのこのうま味、香り、食感がとてもよいご飯でした。 一緒にけんちん汁ってのもいいですね。 もう秋だなぁと感じる献立でした。 今日もおいしくいただきました。 ９月６日の給食です。
「細かく刻んだ大豆が入っていますよ。」と調理員さん。 カレーらしい色を損なわないような、 でもその食感は存在感があるような、 丁度いい大きさに刻まれていました。 大豆が入って栄養満点。 今日もおいしくいただきました。 ２学期になり、再び給食委員会の活動が始まりました。 栄養黒板に翌日の献立を 丁寧に分かりやすく書いています。 （写真は３日（金）に書いたものです） ９月３日の給食です。
口に入れたとき、「おいしい！」と感動。 あまじょっぱいお味、 醤油と生姜のいい香り、 丁寧に炒められた細かさ、 最高でした。 今日もおいしくいただきました。 教室では「いただきます。」までマスクをして静かに待ちます。 もちろん、いただく時も静かに。 「いただきます。」が早い学級からは廊下を伝わり、 食器の音が聞こえてきます。 静かさのバロメータです。 ９月２日の給食です。
石東小人気献立です。 朝からちょっと肌寒い日。 油分がスープを冷めにくくしており、 温かいラーメンが食べられました。 にんにく、しょうが、ねぎ、たまねぎ、 にんじん、白菜、もやし、チンゲン菜と たっぷりの野菜も体を温めてくれました。 お増やし続出。 口を閉じて高く挙手し、 お増やしを待つ子どもたちでした。 ９月１日の給食です。
給食前、辛さを心配する児童がいましたが、 その心配はいりませんでした。 こってり、そしてちょっぴり塩味の濃いお味がご飯に合いました。 今日もおいしくいただきました。 ２学期が始まりました。 声をかけた時、目を輝かせて「元気です」と反応。 うれしく思いました。 今日は多くの学年で「２学期のめあて」を考える活動をしました。 児童はよく考え、 「もっと〜する。」「全部〜する。」 「毎回〜する。」「２学期も〜する。」 と、とても力強い言葉が多く見られ、今学期へのやる気を感じました。 一緒にいい学期にしていきましょう。 今学期もよろしくお願いいたします。 ７月２０日の給食です。
１学期最後の給食です。 今日のビビンバ。様々な食感が味わえました。 たけのこの適度な歯ごたえ、 もやしや小松菜のしゃきしゃき感、 こんにゃくや豚ひき肉の弾力。 今日もおいしくいただきました。 長い夏休みが始まります。 みなさまどうぞお元気で。 ７月１９日の給食です。
夏の定番メニューです。 「冷房は効いていますが、火を使っているでしょう。中は暑いんです。」 と調理員さん。 冷房の効く教室内でも涼しくなりにくいのですから、 給食室は相当なものでしょう。 そんな中、私たちのために心を込めてカレーを作ってくださいました。 夏野菜らしい赤や緑の彩り、豚肉や野菜からのコク、 スパイスの効いたピリ辛味、 そして、すでに見えなくなったトマトの酸味。 あっという間に喉を通過しました。 今日もおいしくいただきました。 ７月１６日の給食です。
お肉と豆腐が入ると肉豆腐が成立するようですが、 今日のはお麩が入っていました。 お麩はしっとり。いい塩梅でうま味が染みていました。 ほのかに唐辛子が効いていたので、 後味はすっきり。 今日もおいしくいただきました。 雨やくもりが続いた今週でしたが、 今日の昼は青空が見えるほど良い天気になりました。 外へ行こう！ しかし、湿度や気温がとても高い状態。 熱中症指標計の指数も参考に、 残念ですが昼の外遊びを中止としました。 からっとした夏が待ち遠しいですね。 ７月１５日の給食です。
「おいしそう。」とサンプル前を通る子どもたち。 子どもたちにとって、食べ物の見た目ってとても大切ですよね。 今日のチリビーンズは一工夫。 にんじんが大きめ。 目を引き、存在感を出していました。 食欲をそそる効果の一つですね。 見た目だけでなく、お味はもちろんよかったです。 今日もおいしくいただきました。 お昼前、本校付近は大雨。猛烈な雨でした。 校庭は一時水浸しに…。 しかし、本校の校庭は水はけがよいので、 １時間後にはほとんど水たまりはなくなりました。 すばらしい校庭です。 ７月１４日の給食です。
野沢菜漬けを使ったチャーハンです。 野沢菜のシャキシャキ感とハムの弾力、 ご飯だけでもどんどん食が進みました。 今日もおいしくいただきました。 階段を上がっていくと、 何だ？この輝きは？。 踊り場の床が、窓からの光を反射していました。 本校では、用務主事が毎朝床の掃除をしています。 人の往来が多い廊下や階段。 いつもきれいにしてくださるので、 まぶしいほどの輝きを放っています。 用務主事さんに感謝。 ７月１３日の給食です。
夏の定番です。 前回もお伝えしましたが、 冷凍みかんが出る日にかぎって、お天気が…。 でも、今日は大丈夫。 蒸し暑い中、一時の涼しさを味わうことができました。 この冷凍みかん、かなり奥が深いです。 お店から配送されたときは、カチンコチンに固まった状態。 これを給食時間に向けベストな状態にしていくのですが、 時間や気温をみて調節をしていきます。 今日は「３度」も水で洗い、冷蔵庫で保管。 おかげでいただく時には、最高の状態でした。 今日もおいしくいただきました。 校庭からいよいよせみの声が。 昨日より聞こえてきました。 どこの木から出てきたのかな、と穴を探しましたが、 今日のところは確認できませんでした。 これからどんどん穴が見つかると思います。 いよいよ夏本番ですね。 ７月１２日の給食です。
トウモロコシの入ったご飯でした。 新鮮なトウモロコシの粒を丁寧に取って作ったのでしょう。 適度な歯ごたえとともに甘みがじわっと。 噛み続けたくなるご飯でした。 今日もおいしくいただきました。 東京２０２０まであと１１日ほど。 ５年生が育てていたアサガオがこんなに立派に育ちました。 明日、会場付近に飾られるため、運ばれる予定です。 どのように飾られるのでしょうね。 お花と５年生からのメッセージを見て、 みんなががんばれるといいですね。 ７月９日の給食です。
御存知、タイの国民食です。 ガパオライスは「バジル炒めご飯」と訳せるそう。 でも献立表には、食材にバジルの名前がありません。 また、ナンプラーやオイスターソースなどの名前もありません。 でも、味は確かにガパオライス。 驚きました。 異国の雰囲気を味わえる献立でした。 今日もおいしくいただきました。 今日は２時間目に避難訓練を行いました。 本校では火災や地震などを想定した訓練を月１回行っております。 １年生にとっては、今日は４回目。 防災頭巾をかぶり、素早く、静かに避難できました。 いつ起こっても身を守れるよう、 今後も訓練を続けてまいります。 ７月８日の給食です。
苦瓜の炒め物です。 豆腐は一度茹でて、水気を取りました。 ゴーヤは塩もみしてから茹でて、苦みを取ったんです。 と調理員さん。 手が込んでいます。 にらの風味だけでなく、かつおぶしの風味が効いて、 とても複雑な味に仕上がっていました。 今日もおいしくいただきました。 ４年生が理科の学習でゴーヤを育てておりますが、 こちらは、夏の太陽を待っている状態。 ゴーヤの実ができるのを楽しみにしています。 ７月７日の給食です。
七夕にちなんだそうめん入りのすまし汁です。 栄養士さんからのメッセージによると… そうめんは、天の川を また、にんじんは、笹飾りの短冊を それぞれイメージし、 星型のお麩を散らした七夕づくめの汁でした。 七夕にそうめんを食べると、健康でいられるとも。 石東小のみんなが健康でいられますように。 今日もおいしくいただきました。 中庭のあさがお。１年生が育てているものです。 どのあさがおもどんどんつるを伸ばし、元気いっぱいです。 ピンク、紫、青、白と様々な花を咲かせています。 中庭はもうすっかり夏です。 ７月６日の給食です。
玉ねぎ、にんじん、大根、そしてわかめが入ったみそ汁です。 一見シンプルなみそ汁ですが、 赤みその風味がとてもよいみそ汁でした。 この味噌、以前もお伝えしましたが、 練馬にある味噌蔵でできた味噌です。 親しみがわくと一層おいしく感じます。 今日もおいしくいただきました。 本校には各学級に大型のモニタを設置しております。 これまで本の読み聞かせをする際は、 担任が本を持ち、見える位置まで近付いて読んでおりましたが、 ICT機器を使うことで、離れていても挿絵がとても見やすいです。 いい時代ですね。 今後も工夫をして心豊かな、本好きの、聞き上手な子どもたちを 育ててまいります。 ７月５日の給食です。
今日のは、いつもよりも少々薄味。 でもカレーの香りはしっかりと付いていました。 カレーのスパイスってすごいですね。 薄味だったので、コーンの甘みが一層引き立ちました。 今日もおいしくいただきました。 各学級の食缶には、人数分の給食が入っています。 これを給食当番さんが配膳するのですが、 ご飯やスープ類は、等分するのが、結構難しい作業です。 「お玉すり切れ一杯とちょっとですよ。」 「お皿が半分隠れるように。」 など、具体的に量を指導しています。 全員分の配膳が終わった時、食缶が空っぽになっていると、 得も言われぬ快感。 今年から配膳を始めた２年生も、かなり上手になってきています。 ７月２日の給食です。
野菜特にしいたけのエキスや豚肉のエキス がよく出ている旨煮でした。 いかはちょっと…という子も、 衣を付けて揚げてあったので、 食べやすかったのではないでしょうか。 後味はさわやかな生姜の風味。 今日もおいしくいただきました。 各階の廊下にはコーンが立っています。 急いでいる時、気持ちが踊る時、 つい走りたくなりますが、 安全に歩行ができるよう、目印を置いています。 今日は子どもたち同士で「走らない。」と注意し合う場面も。 引き続き廊下歩行の指導をしてまいります。 |
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