５年生になり初めての家庭科調理実習でした。やかんでお湯を沸かし、急須でお茶を入れて飲みました。温度や時間をよく確認して、洗い物までしっかりと行うことができました。次の調理実習が楽しみですね。

・古代米
・牛乳
・鰆の西京焼き
・お祝いかき玉汁
・草団子　です。
今日は、こどもの日と開校記念日のお祝いを合わせた献立です。古代米は黒・赤・緑などの色があります。今日は黒米を使いました。うるち米・もち米にほんの少し入れるだけできれいな紫色に炊き上がります。黒米には、疲れ目などに効果のある「アントシアニン」やミネラル・食物繊維なども含まれています。草団子は、給食室で白玉粉・上新粉を合わせてヨモギを練り込んだ団子を作りました。上にのせた「あん」も手作りです。とても手がかかりましたが、調理員さんたちが力を合わせて作ってくれました。季節の味の献立です。

ツルレイシの苗を観察しています。
よーく見たり
葉に触ってみたりしながら
観察カードに丁寧に書いています。
この後、花壇に苗を植えに行きました。

物語文「春風をたどって」
これまで４つの場面を読み取ってきた子どもたち。
今日の学習は、
一人一人が考えた『物語の続きのお話』を発表しています。
友達の発表のよさに気付いて伝え合ったり
上手にできたお友達の発表をみんなで聞いたり
物語を楽しみながら学習できています。

２年生は少し難しくなった漢字にチャレンジしています。
今日は「考」という字です。
どのようなところに気を付けるとよいか確認をしています。
子どもたちは、書き順や字形に注意して
真剣に取り組んでいます。

・ごはん
・牛乳
・焼きぎょうざ
・肉じゃが　です。
今日は、「手作りぎょうざ」です。にんにく・しょうが・豚肉とキャベツなどの野菜を味付けして、大きな餃子の皮に包んでオーブンで蒸し焼きにしました。皮の大きさは15cmの特注品です。530個を調理主事さんたちが包んでくれました。おいしく焼き上がりました。

・ごはん
・牛乳
・鰹の香り焼き
・変わり煮浸し
・抹茶豆乳プリン　です。
今日は「八十八夜」です。八十八夜は立春から数えて88日目を言います。例年は5月2日ですが、今年は閏年で今日になりました。「目に青葉山ホトトギス初鰹」といわれるように、鰹は季節の魚です。給食でも季節を感じてもらえるような献立を取り入れ鯛と思っています。

・むぎごはん
・牛乳
・ししゃものピリ辛焼き
・野菜の浅漬け
・高野豆腐のみそ汁　です。
ししゃもは骨まで食べることのできる魚で、よく食べてくれています。給食では月に一度程度骨まで食べることのできる魚が出る予定です。ご家庭でも感想など話題にしていただけるとうれしいです。

・ごはん
・牛乳
・鶏の唐揚げ
・シャキシャキサラダ
・青菜と豆腐のみそ汁　です。
今日は、子供たちの大好きな唐揚げです。4時間目が終わると「今日は唐揚げ楽しみ」という声が聞こえてきました。大きな唐揚げをおいしそうに食べていました。

生活科「はるをみつけにいこう」の学習で、森に春を探しに行きました。たんぽぽやつつじの花ちょうちょやてんとうむしなどたくさんの春を見つけることができました。
見つけた後は、よく見て、そっくりにワークシートに描きました。