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今日の献立なあにかな! 2019.10.17

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今日の献立
 
 ・キムチチャーハン
 ・炒めビーフン
 ・しめじスープ
 ・牛乳

 今日は、アジアン・ランチです。
 今日の食材に『ビーフン』があります。私たちは普段よく麺類を食べます。ちょっと思い浮かべただけでも、ラーメン・うどん・そば・そうめん・スパゲティ・きしめん・フォー・春雨 などがあります。ご飯もパンもおいしいのですが、麺料理もおいしくて、多くのファンがいます。
 さて今日の食材の『ビーフン』ですが、原料はお米で、中国南部が発祥だといわれています。名前は違ってもお米を原料とした麺は多く、ベトナムの『フォー』もその一つです。

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