今日の献立
　
　・キムチチャーハン
　・炒めビーフン
　・しめじスープ
　・牛乳

　今日は、アジアン・ランチです。
　今日の食材に『ビーフン』があります。私たちは普段よく麺類を食べます。ちょっと思い浮かべただけでも、ラーメン・うどん・そば・そうめん・スパゲティ・きしめん・フォー・春雨　などがあります。ご飯もパンもおいしいのですが、麺料理もおいしくて、多くのファンがいます。
　さて今日の食材の『ビーフン』ですが、原料はお米で、中国南部が発祥だといわれています。名前は違ってもお米を原料とした麺は多く、ベトナムの『フォー』もその一つです。