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今日の献立 2020.12.4

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12月4日(金)
今日の献立
・牛乳
・金平ご飯
・厚焼きたまご
・大根のわかめの酢の物
・味噌汁
 まろやかな味の厚焼き玉子と金平ご飯がよく合います。大根のわかめの酢の物もおいしくてよいアクセントになっています。
 私たちのくらしに根付いている大根は、国内自給率98%です。ほぼ国内で補えています。優れた栄養がたくさん含まれている大根は冬が旬の野菜です。葉に近い方が甘く、先端に行くにしたがって辛みが増していきます。
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