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今日の献立 2020.12.14

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12月14日(月)
今日の献立
・牛乳
・ごはん
・鮭の西京焼き
・ゆかり大根
・すいとん汁
 西京焼きは京都府の郷土料理です。味噌にみりんや酒などを加えたものに漬けて焼いています。京都は、8世紀末から約1000年にわたり日本の都として栄えてきました。様々なおもてなし料理や庶民的な日常食まで季節や行事ごとの食文化が継承されています。
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