１月１９日（火）
今日の献立
・牛乳
・ごはん
・鯖のおろし焼き
・胡麻和え
・呉汁
　大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉」といい、呉を味噌汁にいれたものを「呉汁」といいます。大豆といろいろな野菜が入った呉汁は、栄養価の高い料理です。体が温まることからも、冬場の郷土料理として日本各地で昔から親しまれています。