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7月16日(金) 今日の給食

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今日の給食は

・牛乳
・麦ご飯
・豚肉と厚揚げの味噌炒め
・ごまあえ   です

 「豚肉と厚揚げの味噌炒め」に使われている厚揚げは、豆腐を油で揚げて作ります。豆腐の外側だけを揚げるので、豆腐のやわらかさと、油揚げのような香ばしさを味わうことができます。
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