ごはん　さばの香味焼き
かぶのあちゃら漬け　根っこ野菜のキムチ汁

あちゃらという言葉には諸説ありますが、ポルトガル語で野菜や果物の漬け物を意味するアチャールに由来し、南蛮貿易を通して日本に伝わったと言われています。
給食では練馬区産のゆずを香り付けに使いました。

カレーライス　ハニーサラダ

ハニーサラダは、はちみつ入りのドレッシングで和えたサラダと、じゃが芋のせん切りを油でカリカリに揚げたものを一緒に食べる料理です。
揚げポテトは子どもたちに大人気ですぐに空っぽになっていて、野菜の方が残ってしまうかなと心配していましたが、はちみつ入りのサラダもしっかり食べてくれていました。はちみつや野菜には、風邪から体を守り、強く丈夫にする働きがあります。
しっかり食べてこの冬を元気に過ごしてほしいと思います。

ごはん　ひじき入り蒸し卵
やさいのピリカラ和え
なめこの味噌汁

たこめし 生揚げと里芋の煮付け
五目汁

たこがごろごろ入ったたこめしは、子どもにも大人にも大好評でした！

★練馬大根一斉給食★
練馬スパゲティ　ガーリックポテト
くだもの（みかん）

今日は、昨日行われた「練馬大根引っこ抜き大会」で収穫された練馬大根を使った給食です。
この練馬大根は練馬区の全小中学校で給食に出されます。
北町小学校では、練馬区学校給食オリジナルメニューの「練馬スパゲティ」でいただきます。
生の練馬大根は辛いのが特徴ですが、加熱することで辛さは飛び、ツナのうまみとあわさって、さっぱりとおいしくできあがりました。
ふるさとの味をしっかりと味わってほしいと思います。

麦ごはん　ぶりのごまだれ焼き
やさいの辛子あえ じゃがいもの味噌汁

照り焼きチキンバーガー
かぶのクリームスープ

野菜と豆腐の五目うま煮丼
塩ナムル

わかめごはん　ししゃもの唐揚げ
もやしのごま酢あえ 根菜の和風汁

コメッコハヤシライス
キャベツのあっさりあえ

麦ごはん　かつおでんぶ
筑前煮　水菜の味噌汁

ぶどうパン　魚のステーキソース
ポトフ　くだもの（富有柿）

ごはん　五色揚げ
野沢菜のごま炒め
大根と油揚げのみそ汁

みそ風味ごはん　塩肉じゃが
キャベツのおかかあえ

塩肉じゃがは、香り付けに旬のゆずを使いました。
今回使ったゆずは練馬区産のものです。
大人には好評だったゆず味ですが、ゆずが苦手という子もいました。
ご家庭でも少しずつ食卓に登場する機会をもっていただけたらと思います。

ツナピラフ　ポークビーンズ
くだもの（りんご）

★練馬産キャベツ一斉給食★
麦ごはん　ホイコーロー　春雨サラダ

今日は、練馬区の小中すべての学校で、練馬産キャベツが給食で登場する日です。
北町小学校にも、キャベツをたっぷり８０ｋｇ届けていただきました。
その８０ｋｇのキャベツは、おいしいホイコーローに変身しました。
生産者の方や、作ってくれる人への感謝の気持ちを持って食べて欲しいと思います。

カレー南蛮　大根サラダ　大学芋

ごはん　魚のみそマヨ焼き
白菜の浅漬け　豆豆だんご汁

麦ご飯　豆腐ハンバーグきのこソース
粉ふきいも　きゃべつとコーンのスープ

ごはん　豚肉とコーンの炒め煮
チャプチェ