ハッシュドビーンズ ツナわかめサラダ 牛乳

６６４キロカロリー

　ハッシュドビーンズには大豆とレンズ豆が入っています。豆は積極的に取りたい食品の一つです。

麦ごはん　　鶏肉とコーンの揚げ煮 ネリマのマリネ 牛乳
６９７キロカロリー

　練馬と言えばだいこんですね。だいこんを使ったサラダです。練馬区のホームページでも紹介されています。

麦ごはん　　　ゆず大根　　　かしわ汁 ししゃも　　　牛乳
５８１キロカロリー


　ゆずはミカンの仲間ですがとても酸っぱいので、果汁を搾ったり、皮を料理に使います。とても良い香りです。

黒砂糖パン　　ボルシチ ツナのチーズローフ　　　　牛乳
６８１キロカロリー

　ウクライナの伝統料理です。ビートという赤い野菜を使って作る煮込み料理です。給食ではトマトを使っています。

ごはん　　松風焼き　　紅白なます　　こづゆ 牛乳
５９１キロカロリー

　新しい一年をお祝いして、福島県会津地方の郷土料理「こづゆ」を作りました。ほたての貝柱で出汁を取っています。