60周年お祝い献立　　　

お赤飯　鶏の照り焼き　さっぱり漬け　すまし汁 ミルクコーヒー

586キロカロリー

　日本では昔から「赤は悪い物を追い払う」と言われており、赤い色を付けたお赤飯はお祝いの時に食べられるようになりました。
　　

丸パン　ジャーマンポテト 豆腐とえびのケチャップ煮　 りんご 牛乳
６７０キロカロリー

　秋が旬の果物です。今日のりんごは長野県産の「あきばえ」という種類です。

深川めし　 根菜汁 小松菜のごまあえ　　　牛乳
５８０キロカロリー

　深川めしは東京の深川に代表される料理で、貝類と野菜をご飯に混ぜた料理です。

麦ご飯 豚肉のコチジャン炒め　　にらたまスープ　　牛乳
５９４キロカロリー

　にらは独特のにおいがありますが、たくさんのビタミンがバランス良く含まれている緑黄色野菜です。

月一カレーの日　　

チキンカレー　手作り福神漬け　　牛乳
６８８キロカロリー

　福神漬けはダイコンやナス、ウリやレンコンなどを醤油漬けにした漬け物です。カレーに添えられるようになったのは大正時代と言われています。

秋の香りおこわ　　大根のそぼろ煮　　キャベツの即席漬け　　　牛乳

６１７キロカロリー

　秋は穀物や果物などが多く収穫される季節です。

麦ご飯　　鶏肉とコーンの揚げ煮　　野菜の昆布和え 牛乳
６１８キロカロリー

　昆布はだしをとったり、煮物や佃煮に使われます。　　　　
　旨味成分を多く含んでいる食品です。

食パン　手作りみかんジャム ほうれん草入り卵焼き　春雨の中華スープ　　　　牛乳
５７２キロカロリー

　ほうれん草は緑黄色野菜の仲間です。にんじんやトマト、ピーマンやカボチャなど、色の濃い野菜を緑黄色野菜と言います。

しめじごはん　肉じゃが　白玉ぜんざい 牛乳
６９６キロカロリー

　旧暦の８月１５日を十五夜といって、ススキや団子をお供えして月を眺める風習があります。　　　　
　今年は９月２４日です。

ジャージャー麺 おかしなおかしな目玉焼き 牛乳
６７６キロカロリー


　給食でも大人気のジャージャー麺は中国の家庭料理です。　　　
　「ジャージャー」は挽肉と細かく切った野菜に味噌や辛みを加えて作った味噌のことを指します。

オムチキライス　　えのきと野菜のスープ　 牛乳
６０１キロカロリー

　えのきたけなどのきのこ類には食物繊維がたくさん含まれています。食物繊維には便秘を予防する効果があります。

わかめごはん　　豚汁 焼ししゃも　　ごま和え 牛乳
５７１キロカロリー

　夏休みが終わって２週間が経ちました。皆さん元気に過ごせていますか？元気に過ごすには朝ごはんをしっかり食べましょう。

あぶ玉丼 味噌汁 牛乳
６０７キロカロリー


　油揚げは薄切りにした豆腐を油で揚げた食品です。　　　
　「あげ」や「いなりあげ」などと呼ばれたりもします。

ハッシュドビーンズ　　ツナわかめサラダ 牛乳
６５０キロカロリー

　豆には人間の体に必要な栄養素がたくさん含まれています。

揚げパン　　ヨーグルト ワンタンスープ 牛乳
５９０キロカロリー


　ヨーグルトは牛乳を発酵させた食品で、腸の働きを助けてくれる乳酸菌がたくさん含まれています。

練馬スパゲッティ　ひじきサラダ 牛乳
６１３キロカロリー

　わかめや昆布、ひじきやのりなどの海藻には疲れた身体の調子を整える栄養素がたくさん含まれています。

麦ご飯 四川豆腐　　春雨サラダ 牛乳
６１６キロカロリー

　豆腐は豆乳ににがりを入れて作ります。　　　　　　　　　
　
　大豆のおいしさと栄養がぎゅっと凝縮されています。

麦ご飯　鯖の香味焼　土佐きゅうり　けんちん汁　　牛乳
５６５キロカロリー

　鯖は青魚の代表で、血液をサラサラにしたり、脳の発達や働きに良いとされる栄養が多く含まれています。

キムチチャーハン　はなまるスープ　　果物（梨） 牛乳
５８４キロカロリー

　梨は夏から秋が旬の果物です。今日の梨は、千葉県で採れたもので、「豊水（ほうすい）」という種類の梨です。

ビーンズドライカレー　コールスローサラダ 牛乳
６６８キロカロリー

　いよいよ明日から夏休み！

　早寝・早起き・朝ご飯を忘れずに、健康な生活を心がけましょう！