最後の給食

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カレーライス 和風サラダ    杏仁豆腐   牛乳
776キロカロリー

 今年度最後の給食です。一年間おいしい給食を食べられたのは実にたくさんの人たちのおかげです。感謝の気持ちを忘れないでください。

お赤飯

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赤飯  白身魚の漬け焼き  野菜の昆布あえ  沢煮椀 牛乳
525キロカロリー

 今日は卒業・進級をお祝いしてお赤飯を炊きました。昔から赤い色には悪い物をおい払う力があるとされており、お米に赤い色をつけた赤飯はお祝いの時に食べられるようになりました。

ソース

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ソースカツ丼    味噌汁     牛乳
703キロカロリー

 ウスターソースやとんかつソースは、トマト、たまねぎ、にんじん、りんごなどの野菜や果物と、塩、砂糖、酢などの調味料やさまざまな香辛料から作られています。

どさんこ汁

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麦ご飯  さばの香味焼き 野菜のおひたし   どさんこ汁    牛乳
589キロカロリー

 「どさんこ」は北海道の馬のことです。「どさんこ汁」は北海道でとれるじゃがいもなどとバターを使って作ります。

ジャンバラヤ

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ジャンバラヤ  野菜スープ チーズケーキ 牛乳
739キロカロリー

 「ジャンバラヤ」はアメリカ南部ルイジアナ州のケイジャン料理の代表です。辛いスパイスなどを使うのが特徴です。(給食では辛みはおさえて作っています。)

塩豚汁

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あぶ玉丼 塩豚汁 牛乳
639キロカロリー

 豚汁は豚肉と野菜を煮込んでみそで調味した定番料理です。地域によって作り方や具材はさまざまです。今日は塩で調味した「塩豚汁」です。

いちご

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あげパン   ポトフ いちご 牛乳
628キロカロリー

 春が旬のいちごにはビタミンCが多く含まれています。今日は群馬県で育てられた「やよい姫」という種類です。

しめじ

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しめじごはん   味噌汁(白菜)   ふんわり卵焼き    牛乳
600キロカロリー


 「香りまつたけ、味しめじ」という言葉を聞いたことがありますか? しめじはとても美味しいきのこです。

交流給食

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ジョア  ツナピラフ  鶏の照り焼き パセリポテト     菊花オレンジ
749キロカロリー

 食事は一人で食べるよりも、誰かと一緒に食べた方が良いという研究結果があります。今日は交流給食です。みんなで楽しく給食をいただきましょう。

ポークカレー

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ポークカレー やさいのナムル    牛乳
669キロカロリー

 みなさんが大好きなカレーはいろいろな材料で作ることができます。今日は豚肉を使ったポークカレーです。

菜花

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麦ごはん   すき焼き風煮 菜花の辛子和え    牛乳
570キロカロリー

 春の訪れを告げる野菜の一つで、今の時期にしか食べられない野菜です。独特のほろにがさがあります。

ツナ

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パインパン   ホワイトシチュー ツナサラダ 牛乳
658キロカロリー


 ツナはマグロやカツオをさす言葉ですが、日本ではもっぱら缶詰を意味する言葉になっています。さまざまな料理に使われます。

ゆず

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ごはん   カジキの竜田揚げ 大根のゆず風味   にらと豆腐のすまし汁   牛乳
581キロカロリー

 ゆずはミカンの仲間ですがとても酸っぱいので、果汁を搾ったり、皮を料理に使います。とても良い香りです。

メンマ

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みそラーメン  メンマ おかしなおかしな目玉焼き    牛乳
661キロカロリー

 ラーメンの上にのっているメンマはたけのこから作られます。「しなちく」とも呼ばれます。

チーズ

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チリビーンズライス   キャベツサラダ   型抜きチーズ  牛乳
664キロカロリー


牛乳から作られるチーズは、タンパク質やカルシウムが手軽にとれる食品です。手軽に食べられるのでおやつにもおすすめです。

きりたんぽ

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麦ごはん   鰆の西京焼き   だいこんの千枚漬け  きりたんぽ汁   牛乳
624キロカロリー

 秋田県の郷土料理である「きりたんぽ」はつぶしたご飯を竹の棒に巻き付けて焼いたものです。みそを漬けて食べたり、鍋に入れたりします。

ひじき

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ひじきごはん   あっさり漬け 豚肉とだいこんの煮物 牛乳
582キロカロリー


 日本では古くから「ひじきをたべると長生きする」と言われています。他の食品では取りにくい栄養もたくさん含まれているからです。

ひよこ豆

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ガーリックフランス ひよこ豆のポトフ   チョコプリン    牛乳
597キロカロリー


 ひよこ豆はインドやトルコ、ヨーロッパでよく食べられています。大豆のようにタンパク質やビタミンが豊富です。

いよかん

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梅ちりごはん  生揚げと春野菜の含め煮   いよかん 牛乳
613キロカロリー


 いよかんは冬が旬の果物です。名前の由来である、伊予の国=愛媛県が主な産地です。

根菜汁

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麦ごはん   擬製豆腐 切り干しだいこんの含め煮   根菜汁 牛乳
621キロカロリー

 根菜とは土の中にある部分を食べる野菜のことです。じゃがいも、ごぼう、にんじん、だいこんなどがそれにあたります。
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