移動教室の夕食  2日目

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ご飯  豚汁  ハンバーグ  きのこのペンネパスタ  ぜんまいナムル  ツナサラダ  フライドポテト  ミニトマト ブロッコリー  温野菜  カスタードクレープ

まごわやさしい

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古代米ごはん 牛乳 いなだの照り焼き 
野菜の海苔あえ 五目呉汁
664キロカロリー


「まめ(大豆)」「ごま」「わかめ(海藻)」「やさい」「さかな」「しいたけ(きのこ)」「いも」の入った給食です。どこに使われているかわかりますか。

とうがん

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麦ごはん 牛乳 ふんわり卵焼き 
切り干し大根の含め煮 冬瓜のすまし汁
651キロカロリー

「冬瓜」は夏に採れる野菜ですが、皮があつく冬まで保存できることからこの名前がつきました。

武石移動教室 1日目の夕食

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ご飯 クリームシチュー 海老フライ ひじきと野菜の豆腐寄せ もやしとハムの中華和え かぼちゃサラダ フライドポテト ミニトマトとブロッコリー  温野菜 巨峰ゼリー

ジャージャー麺

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ジャージャー麺     牛乳     UFOゼリー
665キロカロリー

 
 ジャージャー麺はリクエストの多い献立です。もとは中国の料理で、「ジャージャー」は肉味噌のことです。

沖縄県の料理

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ジューシーィ(沖縄昆布ご飯)   牛乳      ゴーヤチャンプル       夏野菜のみそ汁
660キロカロリー

 沖縄県ではぶた肉や昆布、かつお節をよく食べます。チャンプルーは「ごちゃまぜ」という意味で炒め物を指す沖縄の方言です。

オリパラ献立:オランダ

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ミルクパン 牛乳 りんごジャム
スタンポット(オランダ)
フルーテンスープ(オランダ) 
648キロカロリー

 今日のマッシュポテトはオランダの「スタンポット」という料理です。食品を押しつぶす「スタンパー」という道具を使うことに由来しています。

たなばた

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ちらしずし 牛乳 天の川汁 メロン
580キロカロリー

 七夕にそうめんを食べると病気にならないと言われています。今日は夏の風習「土用の丑」にちなんでウナギも使用しています。

とうもろこし

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チンジャオロース丼 牛乳 豆腐スープ 茹でとうもろこし
632キロカロリー


 今日のとうもろこしは平和台の内田農家さんの畑でとれたものを、1年生が皮むきをしました。とれたての旬の味を味わってください。

きなこあげぱん

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揚げパン(きなこ) 牛乳 肉団子スープ くだもの(冷凍みかん)
601キロカロリー

 リクエストナンバー1のきなこあげパンは、昔から学校給食の定番メニューです。きなこは大豆から作られています。

塩麹

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麦ごはん 牛乳 和風塩麹ハンバーグ 野菜のごまみそがらめ けんちん汁
627キロカロリー

 塩麹は、塩と米麹を合わせて作った調味料です。「米麹」はお米をカビで発酵させたものです。

パスタ

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練馬スパゲティー 牛乳 ジャーマンポテト
644キロカロリー

 スパゲッティはイタリアの「パスタ」の一種です。パスタにはさまざまな形や大きさのものがあります。マカロニもパスタの仲間です。

酸辣湯

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麦ごはん 牛乳 ジャンボ餃子 酸辣湯
608キロカロリー


 中国料理のスープで、酸味と辛みのあるスープです。とりにく、干ししいたけ、たけのこ、にんじん、ほうれんそう、たまごが入っています。

移動教室 3日目の夕食

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チキンハーブステーキ  エビフライ シーザードレッシング わかめラーメン

海藻

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ご飯 牛乳 五目肉じゃが
野菜の昆布和え 602キロカロリー

 昆布などの海藻にはカルシウムや鉄などのミネラルがたくさん含まれています。進んで食べてほしい食材です。

下田移動教室 2日目の夕食

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ハンバーグ ソーセージ ポテト サラダ コンソメスープ  フルーツポンチ

西瓜

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ピザトースト 牛乳 ミネストローネ
くだもの(小玉スイカ)
640キロカロリー

すいかの原産はアフリカです。中国よりも西から伝わった瓜なので、漢字で「西の瓜」と書きます。夏には欠かせない食べ物ですね。

移動教室 1日目の夕食

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カレーライス  コロッケ サラダ とうもろこし おすまし  ヨーグルト

キムチチャーハン

キムチチャーハン 牛乳 はなまるスープ コーンポテト
623キロカロリー

「キムチ」はお隣の国、韓国の漬物です。韓国は寒いので辛い食べ物をよく食べます。韓国のキムチは日本のキムチよりも酸っぱいそうです。
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とうもろこしごはん

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とうもろこしごはん 牛乳 タンドリーチキン 野菜スープ
582キロカロリー

 今日は採れたてのとうもろこしの実を入れて炊いたとうもろこしごはんです。夏が旬のとうもろこし、今の時期にしか食べられない「旬の味」です。
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