移動教室の夕食  2日目

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ご飯  豚汁  ハンバーグ  きのこのペンネパスタ  ぜんまいナムル  ツナサラダ  フライドポテト  ミニトマト ブロッコリー  温野菜  カスタードクレープ

まごわやさしい

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古代米ごはん 牛乳 いなだの照り焼き 
野菜の海苔あえ 五目呉汁
664キロカロリー


「まめ(大豆)」「ごま」「わかめ(海藻)」「やさい」「さかな」「しいたけ(きのこ)」「いも」の入った給食です。どこに使われているかわかりますか。

とうがん

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麦ごはん 牛乳 ふんわり卵焼き 
切り干し大根の含め煮 冬瓜のすまし汁
651キロカロリー

「冬瓜」は夏に採れる野菜ですが、皮があつく冬まで保存できることからこの名前がつきました。

武石移動教室 1日目の夕食

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ご飯 クリームシチュー 海老フライ ひじきと野菜の豆腐寄せ もやしとハムの中華和え かぼちゃサラダ フライドポテト ミニトマトとブロッコリー  温野菜 巨峰ゼリー

ジャージャー麺

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ジャージャー麺     牛乳     UFOゼリー
665キロカロリー

 
 ジャージャー麺はリクエストの多い献立です。もとは中国の料理で、「ジャージャー」は肉味噌のことです。

沖縄県の料理

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ジューシーィ(沖縄昆布ご飯)   牛乳      ゴーヤチャンプル       夏野菜のみそ汁
660キロカロリー

 沖縄県ではぶた肉や昆布、かつお節をよく食べます。チャンプルーは「ごちゃまぜ」という意味で炒め物を指す沖縄の方言です。

オリパラ献立:オランダ

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ミルクパン 牛乳 りんごジャム
スタンポット(オランダ)
フルーテンスープ(オランダ) 
648キロカロリー

 今日のマッシュポテトはオランダの「スタンポット」という料理です。食品を押しつぶす「スタンパー」という道具を使うことに由来しています。

たなばた

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ちらしずし 牛乳 天の川汁 メロン
580キロカロリー

 七夕にそうめんを食べると病気にならないと言われています。今日は夏の風習「土用の丑」にちなんでウナギも使用しています。

とうもろこし

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チンジャオロース丼 牛乳 豆腐スープ 茹でとうもろこし
632キロカロリー


 今日のとうもろこしは平和台の内田農家さんの畑でとれたものを、1年生が皮むきをしました。とれたての旬の味を味わってください。

きなこあげぱん

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揚げパン(きなこ) 牛乳 肉団子スープ くだもの(冷凍みかん)
601キロカロリー

 リクエストナンバー1のきなこあげパンは、昔から学校給食の定番メニューです。きなこは大豆から作られています。

塩麹

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麦ごはん 牛乳 和風塩麹ハンバーグ 野菜のごまみそがらめ けんちん汁
627キロカロリー

 塩麹は、塩と米麹を合わせて作った調味料です。「米麹」はお米をカビで発酵させたものです。

パスタ

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練馬スパゲティー 牛乳 ジャーマンポテト
644キロカロリー

 スパゲッティはイタリアの「パスタ」の一種です。パスタにはさまざまな形や大きさのものがあります。マカロニもパスタの仲間です。
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