4月12日の給食

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今日の給食

○ごはん
○春野菜の煮物
○キャベツの甘味噌かけ
○牛乳

 春野菜の煮物には、春にしか味わえない新たけのこや、新じゃがいも、ふきが入っています。野菜をたっぷり使った煮物なので、調理で使った野菜の量は150kg以上になりました。
 春野菜の煮物に使ったふきは春が旬の野菜で、ほろにがい風味と香りが特徴です。苦手な児童が多いかと心配していましたが、意外にも「おいしい!」と言いながら食べている児童が多かったです。
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