３月２日の給食です。
別名「手作りメンマ」です。 おいしいメンマって作れるんだ…。 そう思いました。 今日のメンマは絶妙な煮加減。 柔らかく、でもたけのこの歯ごたえはしっかり残っている 大変おいしいメンマでした。 お味もすっきりとした醤油味。 麺といっしょにメンマも別のせでしたが、 メンマたちが誇らしげに見えたのは、気のせいではないと思います。 今日もおいしくいただきました。 今日は６年生の謝恩会。 体育館で行われます。 丁度よいお天気ですが、換気をすると室内はちょっと肌寒。 そこで登場するのはエアコンです。 本校の体育館は大型のが１４基も付いています。 効果は抜群です。 換気をし続けながらほどほどになるように使わせていただいています。 ３月１日の給食です。
豆板醤の香りやうま味、そしてぴり辛が光りました。 厚揚げの風味や野菜の甘み、生姜の香りも よかったです。 おかげでごはんがすすむ。すすむ。 今日もおいしくいただきました。 今日から６年生を送る会が始まりました。 感染対策をとりながらの実施です。 １学年ずつ参加したり、 マイクを使うことで小さな声で話したり、 書いた字で表現したり、…。 さまざまな工夫をしながらお世話になった ６年生に感謝の気持ちを伝えました。 ６年生からは、合奏のお返し。 こちらも電子楽器等を使って、 対策をとりながらの出し物をしました。 ２月２５日の給食です。
ご飯の上のキーマカレーが何とも深い…。 濃いのではなく、深みのあるお味でした。 これはきっとごぼうのおかげ。 調理員さんに尋ねると、 「細かく刻んでから炒めました。分からなくなっていたでしょう？」 その存在に気が付かないほど柔らかくなっていました。 レンズ豆やセロリ、にんじんの食感もとてもよかったです。 今日もおいしくいただきました。 オンラインの授業や放課後の担任との交流で ウェブカメラが大活躍。 本校では２種類のカメラを使い分けています。 黒板全体を写し、学習の流れをつかませたいときは、広角のを。 対面やピンポイントで写したいときは、通常のを。 長短特徴がありますが、 内容や場面に応じて使い分けています。 ２月２２日の給食です。
豚ひき肉と金時豆の煮ものです。 今日のはピリ辛。 一口でその特徴が分かりました。 献立表を見ると…。 にんにく？辛味成分が分かりません。 調理員さんに聞きました。 「チリパウダー」でした。 日差しはぽかぽかしていますが、 室内はまだまだひんやりです。 体を中から温められてよかったです。 今日もおいしくいただきました。 子どもたちが下校する時、 校門で見送りをしていました。 すると高校生くらいの方が、 「こんにちは。」とあいさつ。 よそ見をしていたので、 不意を突かれた形になりましたが、 遅れてあいさつをしました。 石東小の卒業生でしょうか。 街中でごく自然にあいさつができる とてもさわやかな青年でした。 石東小はよい地域の中にあります。 ２月２１日の給食です。
パステルカラーの美しい枝豆が入った 何とも春らしいご飯でした。 春の雨、鳥のさえずり、冬芽のふくらみ、…。 暖かな春はもうすぐですね。 今日もおいしく、心地よくいただきました。 ２月１８日の給食です。
あんかけが何とも歯ごたえのよい麺でした。 第１にたけのこが、ちょっと多めでしゃきしゃき。 第２に載せたきゅうりともやしが、しっとりだけどしゃきしゃき。 麺とよく絡むうま味たっぷりのあんかけでした。 今日もおいしくいただきました。 今日は避難訓練。特別な訓練でした。 想定は職員室からの火災。 放送機器が火災で故障し、予備の１台も使えない状況。 職員の地声とメガホンだけが頼りです。 しかも、多くの職員が日にちや時間を聞かされていない いわゆる「抜き打ち」の訓練でした。 校庭で体育をしていた１年生。 校舎近くで運動していた子どもたちがさっと離れたところで静かに整列。 １年間の訓練の仕上げにふさわしい様子でした。 ２月１７日の給食です。
とてもおしゃれな料理でした。 ソースは擦ったたまねぎにお醤油とお酢が入ったさっぱり系。 ソースを先に乗せてから、焼き上げました。 火が通るためかたまねぎの辛味は全くなく、 甘みこそ感じられる香りのよいソースでした。 今日もおいしくいただきました。 校庭にコーンで作られた大きな輪。 朝は霜が解け、一部ぬかるみができてしまいます。 一時そこに入らないようにするための印です。 子どもたちはそれを避けながら、上手に遊びます。 霜が降りない日が待ち遠しいですね。 ２月１５日の給食です。
「じわっ。カリッ。じわっ。」 そんなかりん糖揚げでした。 「じわっ。」衣に甘辛醤油がしっかりしみこんでいました。 「カリッ。」片栗粉の衣がからっと揚がっていました。 「じわっ。」まぐろのうま味が閉じ込められていました。 ずっと噛んでいたくなるようなそんなかりん糖揚げでした。 歯ごたえのよさとうま味をたっぷり味わいました。 今日もおいしくいただきました。 ２月１４日の給食です。
ココアプリンが一際存在感を示す中、 注目したのはブロッコリーです。 茹で加減最高。 おかかの割合最高。 しょう油の味付けも最高。 ブロッコリーとおかか。 洋と和がとてもよく合っていました。 今日もおいしくいただきました。 明日は、新１年保護者説明会です。 ご案内の通り、１４時３０分より 体育館で行います(受付は１４時１０分より)。 開始前から暖房は入れますが、 換気を徹底しますので、 温かい服装でお越しください。 お履物もお忘れなきよう。 みなさまのお越しをお待ちしております。 ２月９日の給食です。
白菜やブロッコリー入りの さっぱりとしたお味のシチューでした。 この長細いお野菜は？ ブロッコリーの芯の部分でした。 丁寧に細長く刻まれて、違和感なくいただけました。 「サステナブルフード」というと、大げさかもしれませんが、 食材を無駄なく使い、調理するのは、大切な精神です。 地球環境の保全に給食も役立っていければと思います。 今日もおいしくいただきました。 密にならないように気を付けて運動。 なかなか難しい問題を解こうと工夫しています。 今日は６年生がボール運動。 温かな日差しの中で 体を上手に使いながらボールを操作しました。 ゲームもしたいところですが、 今できることから取り組んでいます。 ２月８日の給食です。
「こってり・さっぱり」でした。 ベーコンやウインナー、豚肉のいい出汁が出てこってり。 大根をはじめ、たっぷりのキャベツや小松菜でさっぱり。 給食前に手をしっかり洗うと、手がとても冷たくなりますが、 時間が経ってもポトフは温かなので、 体の中も手のひらも温めながらいただくことができました。 今日もおいしくいただきました。 今日は３年生がお出かけ。社会科見学でした。 石神井ふるさと文化館に行きました。 朝は曇り空でしたが、時間が経つにつれ日が差すように。 ご用意していただいたお弁当は、 学校に戻ってしっかりいただきました。 ご用意をしていただき、誠にありがとうございました。 大きな背中のガードマンさん。 不審者情報を得て、しばらく来ていただくことにしました。 しかし、大切なことは自分で身を守ること。 事故に遭わないため、 また、事故に遭いそうになったときの行動について、 各学級で改めて学習をしました。 ２月７日の給食です。
なんとも色合いが美しい。 赤や緑、白…。 見た目だけでなく、お味もうま味がしっかりとしみ込んでおりました。 生のしいたけがいいお味を醸し出していました。 今日もおいしくいただきました。 今日は５年生がパラスポーツを学ぶ出前授業を行いました。 講師はパラバスケットボール選手の橘貴啓さん。 競技用車いすの使い方や、 パラバスケットボール選手を目指し、 リハビリに励んだお話をいただきました。 また、子どもたちも実際に競技用の車いすに乗る 体験もさせていただきました。 夢や目標をもち、それに向かっていくことの大切さを 学ぶことができました。 会場の壁面には５年生からの歓迎の掲示物が。 心のこもった温かい雰囲気の中で学習をしました。 ２月４日の給食です。
ご飯に甘辛味噌の炒め物がのっていました。 今日のはちょっとピリ辛。 でも安心してください。 キャベツや玉ねぎ、豚肉そのものの甘さなどで 和らいでおりました。 生姜や味噌の風味もとてもよかったです。 今日もおいしくいただきました。 環八側の北門にお花が。 ぐっと春らしくなりました。 パンジーはこれから伸びてお花が増えていきますよ。 通られる際、両脇をご覧いただけたらと思います。 ２月３日の給食です。
今日は節分。いわしが出ました。 からっと揚がったいわしを頭からがぶり。 塩味を期待していたら…とても驚きました。 なんと、エスニックな感じ。 カレーの香りでした。 でも決して辛くはありません。 おかげでいわしの苦さを気にすることなく 丸ごといただけました。 今日もおいしくいただきました。 月一回の石東句会。 １月からは１年生が加わりました。 少しずつ慣れていってほしいです。 明日は２月の句会の日。 どんな作品ができるのか楽しみですね。 ２月２日の給食です。
給食サンプルを入れるボックスから撮影用に取り出すのですが、 箱を開けると…ふわっと…いい香りが。 今日のは一段と香りが高かったですね。 レンズ豆入りなので、見た目以上にずしっとくるソースですが、 トマトピューレの酸味のお陰で軽い感じに仕上がっていました。 今日もおいしくいただきました。 よい晴天だったので、外回りを。 石東小の校庭はいよいよ春のようです。 明日は節分。その翌日は立春です。 春はすぐそこに来ているようです。 ２月１日の給食です。
名前の通り、えびとうずらの卵が存在感を出していました。 でも名前には出ていない、 干ししいたけやいかのうま味もしっかり出ていました。 濃い目の味付けのあんかけが食をすすめましたね。 今日もおいしくいただきました。 今日は火曜日。「石東じぶん塾」の日です。 希望する児童が放課後残り、 宿題や基礎的な内容を学習しています。 「家で宿題をやりたいけれど、一人では自信がない…。」 「おうちの方に見てもらいたいけど、時間が合わない…。」など という子にぴったりです。 地域の方が子どもたちの見守りをしてくださっています。 昨年末のアンケートでは、 「学習時間が増えた。」 「分からないことをそのままにしないようになった。」 「勉強に対するやる気が前より高まった。」などの反応があり、 リピーターも多いです。 これで、自学の習慣が身に付いてくれるとよいと思います。 １月３１日の給食です。
冬野菜って言うと…。 にんじん、かぶ（葉も）、大根、さといも、ねぎ、…。 どれも入っていました。 冬野菜にはビタミンやβカロテンが豊富に入っており、 鼻や喉の粘膜の免疫力を高める効果があるとも。 この時期うってつけのお野菜ですね。 透き通るさっぱりとした汁なので、 唐揚げとよく合いました。 今日もおいしくいただきました。 ぶぉーん。 図工室の奥から響く低い音。 知る人ぞ知る場所に陶芸窯があります。 今日も稼働。 今日は粘土ではなく、アルミを加工しているそう。 窯のお陰で、作品の幅が広がりますね。 １月２８日の給食です。
魚のすり身と豆腐を混ぜたものの揚げ物です。 厚揚げでもない。 さつま揚げでもない。 もちろんハンバーグでもない。 適度な弾力、味噌や生姜の香り。 控えめな味付けの鶏飯によく合っていました。 今日もおいしくいただきました。 今日は５年生が社会科見学に出かけました。 見学先やバス会社との調整にかなり手こずりましたが、 なんとか実施に漕ぎ着けられました。 よい天気に恵まれ、無事出発。 貴重な経験になりました。 １月２６日の給食です。
口に入れると、なんとも複雑ないいおだしの味。 豚肉やたまねぎ、干し椎茸などから、 たくさんのうま味が出ていました。 さつまあげが入っていたのも おいしい理由ですね。 大型のたけのこの食感もとてもよかったです。 今日もおいしくいただきました。 時々、本校を卒業した方からご連絡をいただきます。 「タイムカプセルを埋めたのですが…」 校庭にある立派な建造物。 ここに埋められているとのことです。 創立100周年から44年。 150周年の時に皆で開けようと約束しているそう。 今しばらく保管させていただきます。 １月２５日の給食です。
あれ？少ない?! いやいや、そんなことはありませんでした。 「ほうとう風」とあるように、 甘いかぼちゃやほくほくのじゃがいもが入っているうどんでした。 また直径4.5センチメートルのいがぐりくんには、 さつまいもがぎっしり詰まっていて、 見た目以上の内容でした。 満足です。 今日もおいしくいただきました。 今日は４年生がお出かけ。 区立美術館の見学でした。 例年は連合図工展を見に行くのですが、 今年は校内開催でしたので、 美術館に展示されているものを鑑賞しました。 どんな作品が展示されていたのか、興味津々ですね。 また子どもたちがどのように捉えたのか、これも気になりますね。 お話をぜひ、お子様からお聞きください。 |
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