今日の献立

●　中華おこわ
●　野菜スープ
●　牛乳


今日は餅米を使った「おこわ」でした。
「おこわ」は、御強　や、強飯（こわめし）
と書きます。。強飯とは、堅い飯の意で、
もちもちして噛み応えがあるので
そう呼ばれたのかもしれません。
しっかり噛んで食べることで、栄養素の
消化吸収がよくなり、腹持ちもよく
まります。