今日の献立

●　高野豆腐の卵とじ丼
●　冬瓜汁
●　牛乳

今日は冬瓜をスープに入れました。
冬瓜は冬の瓜と書きますが、夏の
野菜です。夏に収穫しても冬まで
保存できるからだそうです。
カリウムが豊富で、利尿作用もあるので
余計な塩分を排出して、むくみを改善し
てくれます。