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7月16日(木)

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今日の献立

● あぶ玉丼
● さつま汁
● 牛乳

今日は油揚げをたっぷり使った
丼でした。「あぶ玉丼」の
あぶは、油揚げのことです。
豆腐からできている油揚げには
タンパク質とカルシウムがたっぷり
です。
お味噌汁の具にしたり、カリカリに
焼いてサラダに入れたりと使い方
もたくさんあります。
タンパク質、カルシウムを補う
ものとしてぜひ食べてほしい食材です。
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