今日の献立

●　中華丼
●　切り干し大根の中華サラダ
●　牛乳

切り干し大根は大根を天日で干したもの
ですが、干すことによって栄養価が
アップします。特に、カルシウムは
干していない大根の20倍にもなります。
かさも減るので生の大根よりも多く
食べることができます。
味噌汁に入れれば手軽に使うことができます。