単元は「化学変化と原子・分子」の物質の成り立ちを理解しようです。本日は動画を用いて「カルメ焼き」ができる化学変化について学んでいました。材料に、ベーキングパウダー、重そうを入れて加熱し炭酸水素ナトリウムが熱によって、発生した二酸化炭素によってふくらむことを理解していました。次回の授業は実験により確認します。