牛乳
ごはん
擬製豆腐
ひじきサラダ
豚汁

擬製豆腐は、細かく崩した豆腐に鶏ひき肉、卵、野菜を入れてオーブンで焼きました。地方によってはぎせ豆腐と呼ぶところもあります。