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平成30年12月17日(月)給食

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麦ごはん 元気豆 おでん 梅おかか和え 牛乳 です。

 元気豆は、大豆を戻して、大豆に片栗粉をまぶして低温でじっくり、からりと揚げたものと、かえりにぼしをさっと揚げたものを合わせて、煮詰めた砂糖醤油を絡めたものです。カルシウムや良質なたんぱく質が摂れる料理です!!
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