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平成31年2月5日(火)給食

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麦ごはん いかと里芋の煮物 小松菜のクルミ和え 牛乳 です。

 今日の煮物は、いか、里芋、大根、にんじん、干しシイタケ、厚揚げ、インゲンが入っていますが、それぞれの食材を別々に煮しめ、手間暇をかけて炊き合わせにしたことで、煮崩れもなく、食材の持ち味を生かした煮物になりました。
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