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平成31年1月16日(水)給食

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ネギチャーシュー麺 杏仁豆腐 牛乳 です。

 今日はチャーシューから手作りしました。
 肉をしっかり焼いてから、にんにく、しょうが、ネギの青いところを入れてじっくり1時間半柔らかく煮ました。そのたれを、とんこつや鶏がら、野菜くず、しょうがなどでじっくり煮込んだスープに加えて仕上げました。更に、ごま油を熱した中にネギ、豆板醤、しょうゆを入れて一気に炒めて、香り良いねぎをトッピングしました。

平成31年1月15日(火)給食

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麦ごはん さわらの西京みそかけ 白菜のポン酢和え 冬野菜のお切込み 牛乳 です。

平成31年1月11日(金)給食

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磯部チーズもち 白玉ぜんざい こづゆ みかん 牛乳 です。

 今日は鏡開きです。給食でも皆さんの一年間の無病息災を願った献立にしました。
磯部チーズ餅は、角餅を醤油にくぐらせて、チーズと一緒にのりで巻き、全体をアルミホイルで包んで20分蒸しました。ぜんざいの小豆も豆から煮ました。

平成31年1月10日(木)給食

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麦ごはん ハムカツ 和風サラダ カブと生揚げの味噌汁 牛乳 です。

平成31年1月9日(水)給食

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ビビンバ 中華風コーンスープ ポンカン 牛乳 です。

平成31年1月8日(火)給食

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昆布ご飯 松風焼き 七草汁 牛乳 です。

いよいよ3学期が始まりました。
今日は、縁起よく一年が始まるように、昆布(よろこんぶ)を使ったごはん、松風焼きを用意しました。そして、春の七草を使った汁にしました。たくさんの野菜とバランスを考えた献立で、風邪をひかないようにしていきたいと思います。

今年も、安心・安全でおいしい給食に心掛けて参りたいと思います。よろしくお願いいたします。

平成30年12月21日(金)給食

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バターロール フライドチキンorハンバーグ ツナサラダ おかしなおかしな目玉焼き 牛乳 です。

今日は、2学期最後の給食でセレクト給食です。

平成30年12月20日(木)給食

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麦ごはん 鶏肉と彩野菜のオイスター炒め 卵入り中華スープ 牛乳 です。

平成30年12月19日(水)給食

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麦ごはん 豆腐の肉みそ焼き 豚汁 牛乳 です。

平成30年12月18日(火)給食

ビーンズドライカレー チーズサラダ みかん(はれひめ) 牛乳 です。

はれひめは、清美オレンジのジューシーさとオレンジの香り、みかんの皮の薄さとむきやすさを掛け合わせて作られた新品種だそうです。早速給食で取り入れてみました。
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平成30年12月17日(月)給食

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麦ごはん 元気豆 おでん 梅おかか和え 牛乳 です。

 元気豆は、大豆を戻して、大豆に片栗粉をまぶして低温でじっくり、からりと揚げたものと、かえりにぼしをさっと揚げたものを合わせて、煮詰めた砂糖醤油を絡めたものです。カルシウムや良質なたんぱく質が摂れる料理です!!

平成30年12月14日(金)給食

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鮭ときのこのバター醤油ご飯 白菜のクリームスープ りんご 牛乳 です。

平成30年12月13日(木)給食

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みぞれうどん 天ぷら(いかとさつまいも) のり和え 牛乳 です。

平成30年12月12日(水)給食

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中国菜飯 海鮮春巻き 黒糖寒フルーツミックス 牛乳 です。

 海鮮春巻きには、エビとホタテ貝を使用しました。

平成30年12月11日(火)給食

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五穀ご飯 ぶりの照り焼き おひたし 磯煮 牛乳 です。

 五穀ご飯には、米、キビ、粟、小豆、もち米などを入れました。
 今日は鉄分がたっぷりとれる献立です。

平成30年12月10日(月)給食

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ハヤシライス クルミサラダ 牛乳 です。

平成30年12月7日(金)給食

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麦ごはん 魚の甘酢あんかけ けんちん汁 牛乳 です。

 魚は、鯖(さば)を使用しました。

平成30年12月6日(木)給食

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コーンピラフ カレーコロッケ キャベツのスープ 牛乳 です。

平成30年12月5日(水)給食

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麦ごはん 海苔の佃煮 肉豆腐 かみかみサラダ 牛乳 です。

平成30年12月4日(火)給食

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鶏ねぎごぼう丼 カブの浅漬け もずくの味噌汁 牛乳 です。

 
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