チリビーンズライス
牛乳
ABCマカロニスープ






　「チリビーンズ」はテキサスやニューメキシコなど、アメリカ南部発祥のメキシコ風豆料理です。 トマト味のピリ辛スープで豆を煮込みます。 豆の種類はレンズ豆やひよこ豆、大豆など、手に入るものなら何でもオーケーのようです。
　ちなみに、「チリビーンズ」は「チリコンカン」とよく比較されます。違いは諸説あり「厳密な違いは」というと難しいところですが、「チリコンカン」には唐辛子と肉が主役で入っており、「チリビーンズ」の主役は豆になります。もともとは同じ料理であり厳密な定義で区別されているわけではありません。どちらもテキサス発祥で非常に近い料理のようです。
　今日の給食の「チリビーンズ」の豆は大豆を使っています。