≪献立≫
・カレー南蛮うどん
・大学いも
・牛乳

「南蛮」とは、ネギや唐辛子を使った料理を指します。「カレー南蛮」は、唐辛子の代わりにカレー粉を加えたものです。給食では、昆布とかつお節でダシをとり、しょうゆで香りをつけた和風の味付けにしました。
カレー粉などの香辛料には、食欲を増進させたり、消化を助ける働きがあります。また、発汗作用があるので、体の新陳代謝が良くなり、疲労回復にもつながります。次の日に疲れを持ち越さないよう、しっかり食べましょう！