３月１９日（水）の給食

ご飯　さばの文化干し　のりの佃煮　野菜の胡麻和え　味噌汁　牛乳

文化干しとは、もともとは魚の干物をセロハンで包み込む手法ですが
天日干しの対義語として冷温風機を用いて乾燥させる手法を文化干し
というそうです。