練馬区立豊玉第二中学校

6/10(月)の給食 ★入梅★

はいがごはん
いわしの梅風味
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
切干とキャベツのごま酢和え
牛乳




今日は入梅の献立でした。
入梅は暦の上で梅雨に入る時期です。昔は天気予報などがなかったので、この入梅の日を目安に田植えなどを行っていたようです。それだけ、重要な日だったということですね。
給食では入梅の時期に熟してくる梅や「入梅いわし」と言ってこの時期においしいいわしを使った「いわしの梅風味」が行事食です。

〜食材産地〜
米:北海道産 米粒麦:福井県産 いわし:千葉県産
梅:和歌山県産 じゃがいも:長崎県産 玉ねぎ:兵庫県産
小松菜:東京都産 切干大根:宮崎県産 キャベツ:練馬区産


【給食】 2024-06-17 09:31 up!

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