練馬区立光が丘春の風小学校

９月９日の給食

今日の給食

○ごはん
○のりの佃煮
○韓国風肉じゃが
○カリカリ油揚げのサラダ
○牛乳


　ごはんがすすむ、のりの佃煮です。今日は作り方を紹介します。簡単なのでおうちでぜひ作ってみてください。
【材料（４人分）】
もみ海苔：１０グラム、だし汁：大さじ４、砂糖：小さじ２
しょうゆ：小さじ２、みりん：小さじ１、酒：小さじ１
【作り方】
〔1〕もみ海苔を小さくちぎる。
〔2〕小鍋にだし汁ともみ海苔を入れて少しおく。
〔3〕だし汁でもみ海苔が柔らかくなったら、砂糖、しょうゆ、みりん、酒を加えて焦がさないよう弱火で煮詰める。
※お好みで甘さを調整してください。


【給食】 2024-09-11 10:08 up!

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