練馬区立光が丘春の風小学校

６/２５（水）の給食

今日の給食

○ごはん
○いかの かりんとう あげ
○生揚げと野菜のみそ汁
○牛乳

　いかのかりんとうあげは、細く切ったいかを”かりんとう”と言うお菓子に似せて茶色く揚げた料理です。
　かりんとうは、小麦粉に砂糖を加えて練ってから棒状にして油で揚げ、さらに黒砂糖の蜜をからめて乾燥させたお菓子です。
　今日の いかのかりんとうあげは、いかに下味を付けて、でん粉の衣をつけて油で揚げ、しょうゆを使ったタレをからめました。
　いかの食感を楽しみながら、食べてみてください。


【給食】 2025-07-10 16:49 up!

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