こんにちは。八小の栄養士です。
給食についての記事を載せていきたいと思いますので御覧いただければ幸いです。

1月24日から30日は全国学校給食週間です。
全国学校給食週間は、教育の一環として行われる学校給食の意義を考え、その発展を期して毎年実施されています。八小では、地元の食材や懐かしい給食等の献立にしました。

今日は、「クジラの竜田揚げ」です。クジラを食べることについては、国際的にも賛否両論ありますが、日本では昔からクジラを食べてきたということを子供たちに知っておいてほしいと思い、毎年この時期に献立に入れています。

今日のクジラは、ミンククジラでした。給食時間に教室にクジラの写真を持って行くと、、、
「クジラって哺乳類なんだよ。卵を産まないから。でも、カモノハシは卵を産むけど哺乳類なんだよ。」
「イルカはクジラの仲間です。」
「ミンククジラって小さい。」(シロナガスクジラよりは小さいけれど、８.８ｍ位あるらしいですが)
「マッコウクジラはいかを食べるんだって。」
と、いろいろ教えてくれました。みんなよく知っていますね。

今日は学童擁護の方もわかば学級で子供たちと一緒に給食を食べました。
「子供たちといろいろ話して楽しかった！」
とおっしゃってました。