【献立】
あしたばパン
バジルドレッシングサラダ
ビーフシチュー
牛乳

ビーフシチューの牛肉は、国の補助により和牛を購入しています。
煮込んでも柔らかい部位を使用して、お肉がジューシーなビーフシチューが出来上がりました。
おいしくビーフシチューを作るために、調理員さんは玉ねぎをじっくり炒めたり、小麦粉とバターを丁寧に炒めてルーを作ったりと朝から大忙しでした。

写真2枚目：よく炒めた玉ねぎを鍋に投入！
写真3枚目：ビーフシチュー完成！
　　　　　 食缶に入れていきます。