【献立】
・麦ご飯
・くじらのマリアナソース
・塩きゅうり
・のっぺい汁
・牛乳
　
　

　学校給食週間３日目です。くじらは戦後、食料の少ない日本の大事なたんぱく源として食べられていました。今では昔と比べて食べる機会が少なくなりましたが、昔の給食にはくじらがよく出ていました。
　今日の給食ではくじらを使った「くじらのマリアナソース」です。角切りのくじらにしょうがと酒、カレー粉、醤油で下味をつけて、かたくり粉をまぶして揚げました。そして、揚げたくじらにマリアナソースをからめました。
・野菜の値段の高騰により、舟きゅうりから塩きゅうりに献立を変更しています。

〈主な使用食材の産地〉
くじら・・・南氷洋、北西太平洋
大根・・・神奈川県　キャベツ・・・愛知県
人参・・・千葉県　里いも・・・埼玉県
ねぎ・・・栃木県　きゅうり・・・宮崎県