【献立】
・サフランライスの
　コメッコカレーライス
・福神漬
・ピーチゼリー
・牛乳

　

　３月３日はひな祭りです。「桃の節句」とも言われています。
　ひな祭りは、中国の行事と昔の日本の貴族の遊びが結びついて行われるようになりました。ひなだんにひな人形を飾るようになったのは江戸時代からで桃の花を飾るのは、桃が悪魔を打ち払う神聖な木と考えられていたからです。
　ひな祭りにちなんで今日はピーチゼリーを作りました。

〈主な使用食材の産地〉
玉ねぎ・・・北海道　じゃが芋・・・鹿児島県
にんにく・・・青森県　人参・・・千葉県
鶏肉・・・岩手県