【献立】
・きな粉揚げパン
・肉団子スープ
・青のりポテト
・牛乳

　

　
　肉団子スープは、肉団子の下味に入れたしょうがの香りが良いアクセントになっているスープです。
　しょうがは肉のくさみ消しとして肉団子に入れていますが、体をあたためる効果もあります。しょうがの風味が入るとガラスープとしょうゆのさっぱりとした味を引きしめてくれます。
　今日のようなスープだけではなく、和食や洋食でも良く使われている野菜の1つです。

〈主な使用食材の産地〉
きな粉、玉ねぎ・・・北海道
あおのり・・・愛知県　人参・・・千葉県
かつお節・・・愛媛県　豚肉・・・群馬県
しょうが・・・高知県