【献立】
・黒砂糖パン
・フィッシュアンドチップス
・コンソメスープ
・牛乳
　
　
　

　今日はイギリス料理である「フィッシュ＆チップス」です。魚のフライにフライドポテトを添えた料理です。
　白身魚に薄力粉、卵を炭酸水で溶いたものをくぐらせて揚げて作ります。炭酸水で作るとさくっとした食感になります。本場ではビールを作って作ります。トマトケチャップをつけて食べてくださいね。

〈主な使用食材の産地〉
たら・・・ロシア、アラスカ
じゃが芋・・・鹿児島県　玉ねぎ・・・北海道
セロリー・・・静岡県　キャベツ・・・愛知県
人参・・・千葉県