5月29日(火) 今日の給食![]() ![]() ・麦ご飯 ・のりの佃煮 ・野沢菜の炒め物 ・新じゃがのそぼろ煮 ・牛乳 今日の給食の新じゃがのそぼろ煮には、春に美味しい「新じゃが」を使っています。じゃが芋の産地と言って思い浮かぶのはどこでしょうか。多くの人が北海道を思い浮かべるのではないでしょうか。 しかし、新じゃがの産地は沖縄県や鹿児島県、長崎県などの南の方の暖かい地域です。新じゃがは1月から2月頃植えられ、4月から5月頃に収穫されます。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉、もやし・・・栃木県 じゃが芋・・・長崎県 玉ねぎ・・・佐賀県 さやいんげん、人参・・・千葉県 |
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