漁師の方の説明や実践を見せていただいたあと、グループ毎にひとり三尾ずつアジの開きを作りました。

最初は魚を触れないと言っていた子も一尾開きを作ったら、慣れてどん作業を進めていました。

美味しい開きを持ち帰りますので楽しみにしていて下さい。