今日の献立は、ご飯・おろし和え・さばの味噌煮・吉野汁でした。ランチ通信にありますが、今日は和食の日です。さばの味噌煮は、一尾ずつ調理室での手作りです。味噌と生姜、そしてネギも一緒に煮込まれ、とても良い味です。ごちそうさまでした。