今日の献立は、高野豆腐のそぼろ丼・焼きししゃも２本・せんべい汁でした。せんべい汁は、ランチ通信にもありますが、青森県の郷土料理だそうです。南部せんべいがとてもやわらかくなり、鶏肉や野菜とともにおいしい具材に変身です。ごちそうさまでした。