・牛乳
・キムチチャーハン
・中華風コーンスープ
・じゃが芋の揚げチヂミ

「チヂミ」は韓国語で「焼いたもの」もしくは「お焼き」という意味で、薄力粉と卵を水で溶いた生地に、野菜や魚介類などを加えフライパンで薄く伸ばして焼いた韓国式お好み焼きです。今日は小麦粉の代わりにじゃがいもを使って給食用にアレンジした揚げチヂミを作りました。