1月17日の給食

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・牛乳
・ツナチーズサンド
・キャベツのスープ煮
・パスタサラダ
・果物(りんご1/6)

1年中店頭に並ぶキャベツですが、出回る時期によって特徴があります。何枚も重なった葉がしっかりと巻かれていてずっしりと重いものが出回るのは11月〜3月で、寒玉キャベツと呼ばれる冬キャベツです。甘みがあり、煮込み料理にぴったりのキャベツです。
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