・牛乳
・発芽玄米入りご飯
・はたけ汁
・鮭の塩麴焼き
・野菜の炒め煮

学校給食は明治22年、山形県の小学校で、貧しくてお弁当を持ってこられない子供たちのためにご飯と魚や野菜を中心路した食事の提供が始まりだとされています。
今日はそのころをイメージした給食を作りました。