★青森県の郷土料理★
牛乳
ごはん
さわらの甘みそ焼き
白菜のポン酢和え
せんべい汁


　南部せんべいを入れた汁ものや鍋料理のことで、青森県の郷土料理です。
　このせんべいは、煮込んでもとけにくく、もちもちとした食感が特徴です。また、汁の味付けは今日はしょうゆ味ですが、ほかにもみそや塩などいろいろあるそうです。